Caffè Toraldo Napoletano - Caffè Macinato

Questo è il caffè della mia infanzia a Napoli, scuro, forte, profumatissimo. Con la moka da 3 esce una meraviglia, denso e con la crema sopra. La miscela arabica e robusta si equilibra benissimo. Non posso più farne a meno.

Profumo intenso e gusto deciso!

Macinatura ideale, né troppo fine né grossa. Viene un caffè corposo senza residui nella tazzina. Lo bevo amaro e si sente la dolcezza naturale della tostatura napoletana.

Ottimo caffè tradizionale, si sente che è Toraldo originale. Per me che sono abituata a un caffè più leggero la mattina è un po' troppo carico, lo allungo con un po' d'acqua o latte. Mio padre invece lo trova perfetto così.

A casa dei miei si è sempre bevuto Toraldo Napoletano e continuare qui a Torino è come sentirsi a casa. Busta che mantiene bene la fragranza, tostatura scura al punto giusto, retrogusto di cioccolato fondente. La domenica con le sfogliatelle è il top.

Lo uso per la moka al mattino e viene un cappuccino cremosissimo con la schiuma del montalatte. Regge benissimo il latte senza perdersi. Prezzo onesto per la qualità, spedizione in due giorni.

Quello che colpisce è la persistenza: dopo mezz'ora hai ancora il buon sapore di caffè in bocca. Denso, sciropposo, con quella punta di amaro piacevole tipica di Napoli. Con due cucchiaini di zucchero diventa da pasticceria. Lo consiglio a chi ama i gusti forti, non a chi cerca l'americano leggero. Per me promosso al 100%.

La qualità c'è, fresco e ben confezionato, niente da dire sul venditore velocissimo. Purtroppo io cercavo un gusto più morbido e questo Napoletano è davvero molto intenso e robusto per il mio stomaco delicato. Lo ha finito mio cognato che invece ne è entusiasta.