Caffè Toraldo Gran Riserva - Caffè Macinato

Apro la busta e si sente subito il profumo di tostatura napoletana, intenso e avvolgente. Con la moka viene scuro, corposo, con una cremina sopra che dura. Amaro al punto giusto, mai bruciato. Da quando l'ho scoperto non compro altro.

Crema alta e gusto pieno!

Macinatura perfetta per la mia Bialetti da 6 tazze. Gusto deciso, tostato, con note di cacao. Lo preferisco la mattina perché dà la carica giusta.

Sono napoletana trapiantata a Milano e questo Gran Riserva mi riporta a casa ogni mattina. Sa di bar, di quelli veri. Lo faccio con la napoletana e viene denso e sciropposo. Mio marito, che beveva solo capsule, si è convertito. Prezzo in offerta super.

Qualità ottima, si sente che è un macinato fresco e ben tostato. Per i miei gusti è un po' troppo intenso se lo bevo nel pomeriggio, mi tiene sveglia. La mattina invece è perfetto, con un po' di latte è eccezionale.

Ho provato tanti macinati da supermercato ma questo è di un altro livello. Busta sottovuoto che conserva benissimo l'aroma. Anche il giorno dopo aperto profuma ancora tantissimo. Caffè corposo, cremoso, da leccarsi i baffi.

L'ho regalato a mio padre che ha 78 anni ed è un purista della moka. Ha detto testuali parole: finalmente un caffè come una volta. Tostatura scura, gusto deciso, niente acidità. Promosso a pieni voti.

Se cercate un caffè leggero, passate oltre. Questo è tosto, napoletano verace, corposo e persistente. Io lo amo così, mi fa tre dita di crema nella tazzina. Con un cucchiaino di zucchero esalta il caramellato della tostatura. Consigliatissimo.

A 10 euro è un affare, al bar con questi soldi ci prendi 7 caffè, qui ci fai colazione per settimane. Buona intensità senza essere amaro. Lo uso anche per il caffè shakerato d'estate, viene benissimo.

Premetto che la qualità si percepisce, fresco e profumato, e la busta è arrivata integra e in fretta. Purtroppo la tostatura Gran Riserva per il mio palato è troppo scura e forte, preferisco miscele più dolci. Mio fratello invece l'ha finito in una settimana, quindi è questione di gusti.